TatamiCollage

Sushi con un toque venezolano. La fiebre del sushi llegó a Venezuela mucho antes que a Colombia y en este restaurante de dueños venezolanos se nota el riesgo en hacer makis un poco más elaborados y con combinaciones diferentes a lo que uno está acostumbrado a probar en Bogotá.

Uno de mis favoritos son los rolls “Tatami Especial”, de langostinos tempurizados, salmón, aguacate, queso crema, wakame coronados con ensalada de cangrejo y salsa de anguila. También encontrarán los clásicos como los Dinamita, Tiger, Alaska o Ebi.

La estrella de Tatami es la “Sashimi salad”. Cortes de salmón, atún y pargo con palitos de cangrejo, wakame, aguacate y salsa dinamita sobre una hoja de arroz deliciosa.

Cuando uno pide sushi para compartir, llega una bandeja o barquito perfectamente decorado con alguito adicional del chef y eso son las cosas que alegran y le dan un “plus” a este restaurant.

Las cantidades son generosas con makis de 10 piezas y a buenos precios. También ofrecen un salón privado para eventos familiares o corporativos.

Precio:  entre 20.000$ – 40.000$ por persona

TATAMI SUSHI & WOK

Carrera 58 # 128 – 75 – Tel.: 600.85.93 – Las Villas – Niza – Suba

FACEBOOK – INSTAGRAM @tatamisushibogota