IpialesCollage

Este restaurante, cuya sucursal principal queda en Pasto, siempre me deja una alegría en el corazón.

Si usted quiere probar el hornado con lapingachos, que en bogotano es cerdo horneado lentamente, marinado con achiote y cerveza, de cuero crujiente, acompañado de tortillas de papa criolla o colorada sazonadas con achiote y maíz; o si quiere una buena sopita que cambia cada día, de choclo, o locro con mute o caldo de pata; o si mejor se come un quimbolito dulce y esponjoso, como una nube de maíz envuelta en hoja de achira; o una empanada de azúcar: rellena de lentejas, arroz y carne, todo acompañado de ají de maní o de ají de tomate con huevo duro. Si quiere todo eso, venga a la Picantería, no se arrepentirá.

Comida sencilla para probar los sabores del sur del país, la dueña es pastusa y su personal también, todos muy sonrientes ofrecen sus productos con gran orgullo.

Si usted vive o trabaja en chapinero, no deje de visitarlos y si no está, también.

Precios: empanadas, sopas, envueltos desde 1.000$ hasta 2.500$ – platos fuertes 14.500$

PICANTERIA IPIALES TIPICO NARIÑENSE

Calle 53 #14-82 – Tel.: 249.59.39 – Quesada – En el límite de Teusaquillo y Chapinero

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