Conferencia2bis

El pasado lunes se inició Sabor Candelaria donde, entre otras cosas, se reúnen grandes personalidades del mundo del  Turismo, Hotelería, Alimentos y Bebidas, un nutrido conjunto de profesionales de Colombia y de diversos países. Los eventos de Sabor Candelaria se extenderán hasta el sábado 1 de octubre de 2016.

Dentro de dichos eventos, desde 365bogota.com queremos recomendar con énfasis y cariño la conferencia -de entrada gratuita- de Luis Ernesto Martínez Velandia: “La sensibilidad y el arte en la cocina”.

Quien escribe y recomienda, ha tenido el placer de engrosar su biblioteca gastronómica tras leer el libro “Colombia, cocina, tradición i cultura”. El autor, tras publicar dicho ejemplar, difundió en redes los sugerentes y misteriosos textos de “El amor a través de las líneas”, una recopilación de frases, pensamientos e historias de la realidad y la fantasía que enmarcan las diversas etapas del corazón de acuerdo a su visión personal. La suma de ambos libros genera la necesidad de explicar la simbiosis existente entre ellos bajo la premisa de vincular el arte en la cocina por medio de la expresión de los sentidos.

Valientes y novedosas letras que seguro se multiplicarán en emociones en esta imperdible conferencia.

Precio: entrada gratuita

CONFERENCIA “LA SENSIBILIDAD Y EL ARTE EN LA COCINA”

Jueves, 29 de septiembre a las 9:00

en la Fundación Gilberto Alzate Avendaño – Calle 10 # 3 – 16 – La Candelaria

Luis Ernesto Martínez Velandia – Fundación Cocina Natural Colombiana

 SABOR CANDELARIA del 26 de septiembre al 1 de octubre de 2016