PerseveranciaCollage

Se ubica en el barrio del mismo nombre y da a conocer una oferta gastronómica muy interesante que hace parte de la restitución social y económica del programa “Vamos a la Plaza de Mercado”, de la Secretaria Distrital de Turismo y de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico de Bogotá.

Esta plaza cuenta con más 12 establecimientos culinarios con ofertas totalmente diferentes, entre las que se encuentra el uso de las cocinas populares de las 8 regiones culturales colombianas, para cualquier tipo de comensal que se interese en conocer no solo la cocina colombiana como tal, sino también el consumo cotidiano de biodiversidad alimenticia que se puede llegar a encontrar en la capital colombiana.

Las puertas están abiertas a cualquier tipo de comensal; ejecutivos, operadores, obreros, vecinos del barrio, estudiantes universitarios, artistas, turistas entre otros; que tienen la ventaja de recibir una oferta variada y cambiante para todos los días. Atienden desde tempranas horas de la mañana para desayunos hasta el mediodía para almuerzos; sus platos evocan costumbres alimenticias populares de las regiones cundiboyacense, atlántica, pacífico, eje cafetero, sur del país y muchas otras más.

Sus precios son muy accesibles y su balance en calidad – precio es justa; además esta es una de las mejores formas de conocer el territorio y sus actores, como es a través de la alimentación y darse la oportunidad de compartir la mesa con extraños que pueden llegar a ser un foco de atención y hasta de amistad.

¡¡Ojo!! Hay que estar atentos, pues cada cierto tiempo realizan festivales gastronómicos donde ofrecen ciertos platos tradicionales colombianos, siendo esta una buena excusa no solo por hacer el mercado de plaza de la semana, sino para apreciar muestras musicales populares de varias partes de Colombia y las diversas perspectivas culinarias que son muy particulares, acercando el país bajo un solo recinto como es esta plaza de mercado.

Precio: entre 5.500$ hasta 13.500$

PLAZA DE MERCADO LA PERSEVERANCIA

Carrera 5 # 30A-30 – La Perseverancia

Horario: Lunes a Sábado de 7:00 am – 5:00 pm. Domingos 7:00 a.m. – 3:00 pm.