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Cuando el sol sale en Bogotá y el cuerpo pide comida refrescante no existe mejor plan que sentarse en la terraza de Zaitún, un restaurante de origen barranquillero ubicado en una tranquila cuadra cercana al parque de la 93, donde se mezcla el sazón del caribe con la cocina árabe y mediterránea.

En su menú predominan increíbles combinaciones de vegetales y especias, todo suena tan delicioso que por un momento te dan ganas de olvidar la comida chatarra y entregarte a lo balanceado.

Mi mayor sorpresa fue lo provocativas que resultaron las ensaladas, perfectas para todas las que vivimos “a dieta” pero que aún así queremos pedir algo sabroso. Sin embargo les advierto que terminarán pidiendo alguna que otra entrada y postre, ¡por supuesto!

Escoger entre todos los platos es bastante difícil, por eso, vayan en compañía y llenen su mesa con varias cosas para compartir. ¿Qué no dejar de pedir? Falafel asado y Carroza Zaitún (los dos vegetarianos), la ensalada de Pollo con frutos rojos y de paso pregunte por las bebidas gaseosas de la casa, ¡serán su nueva adicción!

Precio: platos entre 12.000$ y 30.000$

ZAITÚN

Calle 93B # 13 – 91 – Tel.: 311.507.8013 – Parque 93 – Chicó Norte – Chicó Lago – Chapinero

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