CampamentoPorLaPazBis

Ayer tuvimos la fortuna de participar en la cocinada que cada semana organiza el colectivo #11Colombia y que lideran Antonuela Ariza y Eduardo Martínez. En palabras de la propia Antonuela:

“Un día a la semana varios cocineros juntamos manos y alimentos para cocinarle a los amigos del Campamento por la Paz; compartimos condumio caliente con los desplazados que también están en la Plaza Bolívar, con los vendedores y con los habitantes de la calle que se acercan a comer. Cada cocinada es una alegría y una historia para nuestros corazones. Un granito de arena más para la Paz.”

Ayer cocinamos y servimos sopa de quinua y albóndigas. Ya son varias las semanas que los voluntarios de #11Colombia madrugan y ocupan las cocinas de la Escuela Taller de Bogotá quienes, también solidariamente, ceden sus instalaciones para que a mediodía una procesión de ollas humeantes caminen hasta la Plaza Simón Bolivar y alimenten desde 100 hasta 300 personas del Campamento de Paz, como fue el caso de la semana que recibieron a diferentes grupos indígenas.

El próximo jueves 3 de noviembre cocinaremos y serviremos frijoles. Así que os animamos a ayudarnos con la donación de los ingredientes necesarios. Estaremos recibiendo dichos ingredientes en el restaurante Mini-mal desde hoy mismo y hasta el miércoles 2 de noviembre a mediodía.

12 kg de frijoles / 12 kg de arroz / 6 kg de tomate chonto maduro / 2 paquetes de cebolla larga / 10 ud de cebollas cabezonas rojas / 30 ud de plátanos maduros / 12 ud de plátanos verdes / Sal / Pimienta negra / 3 lt de aceite de girasol / 3 atados de cilantro / 20 ud de aguacates / ajíes / 4 docenas de limones / 15 panelas / platos hondos reciclables (¡¡¡NO de icopor!!!) / tenedores y cucharas de plástico

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#11COLOMBIA EN EL CAMPAMENTO DE LA PAZ

Recepción de donaciones en MINI-MAL

Carrera 4A # 57 – 52 – Parque Portugal – Tel.: 473.5406 – 347.5464 – Bosque Calderón – Chapinero