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Así se llama. El Llanero Solitario. Aunque el carro azul donde ofrece sus viandas es digno de la película Mad Max Fury Road. Muerte a los food trucks gomelos. El Llanero Solitario es lo más. No he sido capaz de identificar la marca del coche original. La parte trasera luce parrilla de carbón, mini barra con salsas y un ají tremendamente adictivo. Los asientos traseros hacen las veces de almacén, nevera, despensa, bodega…

Puedes comer de pie o acomodarte en unos taburetes plásticos que rodean al espectáculo de este auténtico artilugio de estritfut. Y si con toda esta descripción todavía no tienes ganas de salir corriendo a conocerlo, esta es la increíble oferta que despacha Danilo desde las 6 de la tarde hasta las 3 de la mañana.

Chorizos a la parrilla abrazados a una arepa que unta casi en secreto con un engrudo más secreto todavía. Empanadas con obligado ají. Presa de gallina asada. Caldo de gallina con huevito duro. Morrillo y churrasco a la parrilla. Y, si pregunta, seguro que Danilo le saca alguna delicia más de su mágico almacén de los asientos traseros.

Aviso: lugar no recomendado para pusilánimes del paladar ni para los amantes de servilletas de hilo filipino. Servidor, por fortuna, goza de buenérrimas amistades con exquisito gusto que me presentan a estos héroes callejeros que nos salvan de la villana hambre con nocturnidad y alevosía.

Me cuenta Danilo que hay otro Llanero Solitario frente a Unicentro y con horarios más amplios. No he tenido el placer. Todavía.

Precio: empanadita 1.500$ / chorizo 3.000$ / caldo 3.000$ / gallina 8.000$ / morrillo 12.000$ / churrasco 14.000$

EL LLANERO SOLITARIO

¡Recuerden! solamente de 18:00 a 3:00 – Esquina de la calle 100 con Transversal 17, junto al parqueadero de Carulla y Olímpica – Chicó Norte – Chicó Lago – Chapinero