LaDespensa

Bendita vida de barrio. En este caso, del barrio de La Soledad que no deja de sorprenderme cada vez que lo visito. Allí busqué y encontré a La Despensa Tienda Responsable, un espacio de comercio alternativo liderado por dos hermanos, Juan y Mario, que promueven el consumo responsable como un estilo de vida.

¿Cómo lo consiguen? A través de un tentador surtido de productos alimenticios, mercado de abarrotes y objetos para la vida cotidiana. Con productos orgullosamente 100% colombianos que tienen su origen en la enorme diversidad de nuestro país. Defienden una economía a pequeña escala, local y solidaria, sin intermediarios y con un trato directo con los productores.

Todo ello enriquece la vida de este barrio, el disfrutar de los espacios públicos, favorece la tranquilidad en la calle y la solidaridad entre los vecinos. Un ejemplo para conocer, admirar y copiar en cualquier barrio bogotano. Para el beneficio de todos. Para dejar de ser “el típico colombiano”.

El colorido local está inspirado en las tiendas de antes, en donde se adquieren buenos productos, se charla con los vecinos o, simplemente, se disfruta de una buena lectura con un café. Un servidor disfrutó de una torta de zanahoria y mascarpone, un café americano y la interesante conversación con Juan.

Evidentemente, no pude resistirme a llevar para casa una verdadera miel de abejas, una confitura de guanábana y macadamia, un café del Tequendama y un aderezo de pera, manzana y tomate de elaboración casera por los mismos Mario y Juan. También hay quesos, arepas, panes, mermeladas, cereales, tortas, quinuas, aceites, vinagres, chocolates… y una estupenda bicicleta que sortean por su primer aniversario entre todos los clientes. Todo un ejemplo a seguir.

Precios: entre 10.000$ y 60.000$ según la cantidad de antojos y delicias que uno quiera llevar

LA DESPENSA TIENDA RESPONSABLE

Calle 41 # 26 – 41 – Tel.: 659.3099 – La Soledad – Teusaquillo

FACEBOOK – INSTAGRAM @la_despensa_tienda_responsable