LACASADELLAPASTA

Como ya saben, Teusaquillo está lleno de lugares especiales. Este año decidí entrar a un lugar que siempre me llamó la atención porque sinceramente no entendía muy bien de qué se trataba. Es una casa llena de detalles de todos los estilos, un mural de una caricatura, letreros de led y una bandera italiana, y aunque no suena muy llamativo, es uno de esos lugares que hay que repetir.

Entrar a La Casa della Pasta es una experiencia de principio a fin. Giovanni y Adriana son los dueños, un italiano y una colombiana que desde 2005 están en la misma casa viviendo un viaje, así es como Giovanni describe la vida y es la razón por la cual esta extraña casa está por dentro decorada como un barco lleno de curiosidades.

El protagonista por supuesto es el horno de leña, en él, Giovanni cocina unas pizzas y unas pastas de locos, como buen italiano y con la tradición que ha aprendido a lo largo de su vida y gracias a la abuela Carola (Emiliana de origen)

Tienen una carta enorme con cientos de opciones para cenar y debo decirles que no he probado nada en este lugar a lo que no se le note el amor y la pasión por la cocina, desde que se acercan a atenderte con todo el gusto se nota que es el proyecto de su vida y lo cuidan como un hijo.
Si usted es de los que disfruta ver a la gente cocinar le recomiendo mucho que vaya y se siente en la barra mientras le hacen su pizza, es hermoso verla entrar al horno y mucho mejor verla salir.

Pruebe la Bufalissima y la Crudo e zola, la Salmone y la Marinera no las recomendaría tanto, y no descarte probar las pastas que también son deliciosas (yo se que ante la pizza a la leña es difícil decidirse por otra cosa pero vale la pena probarlas), de todas formas, también si quiere puede llevarse un paquete de pastas para cocinarlas en su casa, son muy buenas y el precio no está nada mal.

La Casa della Pasta definitivamente es un barco al que hay que montarse ¡disfrute su viaje!

Precios: Pizza personal entre 10.000$ y 24.000$ – mediana entre 18.000$ – 44.000$ – Pastas entre 18.000$ y 34.000$

LA CASA DELLA PASTA 

Carrera 19 # 33 – 31 – Tel:. 323.1486 – Teusaquillo.

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