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Este libro tan paticular recopila las recetas, explicadas, elaboradas y disfrutadas, no por cocineros (como lo esperariamos todos) si no por artistas, escritores, dramaturgos, poetas; que amanban tanto sus oficios o profesiones como comer o cocinar.

Estos 14 comensales (entre ellos Haper Lee, Man Ray, William Styron) cuentan desde cómo se debe atrapar la presa, preparar, servir y disfrutar sus platos favoritos. Muchos de ellos explican el contexto histórico, social, económico y hasta climático de su preparación, de cómo descubrieron el plato y hasta la incidencia que pudo tener uno de ellos en la economía.

Es un libro divertido y agradable, que nos deja ver además de exquisitez de los platos, la experiencia personal de quién lo recomienda, de una manera pintoresca que entretiene y reta al lector. Además de las recetas, les aseguro que las ilustraciones de Sonia Pulido les robarán más de una sonrisa.

Precio: 61.000$

LA MADRIGUERA DEL CONEJO

Carrera 5 # 57–70 The Book Hotel. Chapinero Alto – Tel: 236.8186 – 315.669.56.69

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